| 구분 | 성명 | 재임기간 | 비고 |
|---|---|---|---|
| 1대 | 하서현 | 1978. 3.10 ~ 1980. 3. 9. | 목장장 |
| 2대 | 채영석 | 1980. 3.10 ~ 1981.11.25. | 목장장 |
| 3대 | 김정익 | 1981.11.26 ~ 1982. 3. 9 | 목장장 |
| 4대 | 김정익 | 1982. 3.10 ~ 1984. 2.22 | 목장장 |
| 5대 | 하서현 | 1984. 2.23 ~ 1986. 2.22 | 목장장 |
| 6대 | 김정익 | 1986. 2.23 ~ 1987. 2.22 | 목장장 |
| 7대 | 채영석 | 1987. 2.23 ~ 1989. 2.22 | 목장장 |
| 8대 | 홍병주 | 1989. 2.23 ~ 1991. 2.22 | 목장장 |
| 9대 | 김창주 | 1991. 2.23 ~ 1991. 7.31 | 목장장 |
| 10대 | 강창기 | 1991. 8. 1 ~ 1993. 7.31 | 목장장 |
| 11대 | 양부근 | 1993. 8. 1 ~ 1995. 7.31 | 목장장 |
| 12대 | 고용균 | 1995. 8. 1 ~ 1997. 7.31 | 목장장 |
| 13대 | 이정구 | 1997. 8. 1 ~ 1999. 7.31 | 목장장 |
| 14대 | 김종복 | 1999. 8. 1 ~ 2000. 2.29 | 목장장 |
| 15대 | 신해식 | 2000. 3. 1 ~ 2001. 8.31 | 목장장 |
| 16대 | 홍병주 | 2001. 9. 1 ~ 2002. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 17대 | 이병오 | 2002. 3. 1 ~ 2004. 2.29 | 학장(목장장겸임) |
| 18대 | 이정구 | 2004. 3. 1 ~ 2006. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 19대 | 오상집 | 2006. 3. 1 ~ 2008. 2.29 | 학장(목장장겸임) |
| 20대 | 채병조 | 2008. 3. 1 ~ 2009. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 21대 | 이성기 | 2009. 3. 1 ~ 2011. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 22대 | 박춘근 | 2011. 3. 1 ~ 2013. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 23대 | 성경일 | 2013. 3. 1 ~ 2015. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 24대 | 김거유 | 2015. 3. 1 ~ 2017. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 25대 | 라창식 | 2017. 3. 1 ~ 2019. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 26대 | 신종서 | 2019. 3. 1 ~ 2021. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 27대 | 주진우 | 2021. 3. 1 ~ 2023. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 28대 | 장애라 | 2023. 3. 1 ~ 2025. 2.28 | 학장(목장장겸임) |
| 29대 | 이성진 | 2025. 3. 1 ~ 현재 | 학장(목장장겸임) |